・もうすぐクリスマス、シュトーレンを作ろう シュトーレンとは、ドイツに古く伝わる伝統的なパン菓子のこと。生地の中にはレーズンやオレンジピールなどのドライフルーツにラム酒を漬け込んだものを混ぜます。 強力粉、薄力粉、砂糖、塩、イースト、バター…
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